我國很多地方都有生產大蒜，全國的大蒜消費量高達幾萬噸，而且消費和產量呈正比，現在山東濟寧市金鄉縣、濟寧兗州的漕河鎮、臨沂市蘭陵縣，濟南市商河縣、聊城市茌平縣、菏澤市成武縣，濰坊市的安丘，江蘇省邳州、豐縣，河北永年縣，河南省開封市東部，四川彭州市，云南大理等都是大蒜的主產地，產地有優越的大蒜種植條件，產出大蒜量也是比較高的。二、常見大蒜品種有哪些？

1、麥蒜

該品種大蒜，蒜頭小，蒜瓣多，其莖葉比較細弱，長勢弱，莖葉鮮嫩，烹飪效果甚佳，一般不抽薹，優點是抗性強，生長速度快，蒜葉成熟即可上市。

2、無薹蒜

這種大蒜在種植到一定高度時，會產生腰蒜，長江一帶種植的比較多，產區當地有充足的水資源，種植容易早熟，品質佳，而且國內外都有出售，因為不抽薹，適應性強，耐貯藏，很容易實現豐產。3、紫皮蒜

紫皮蒜有高產早熟的特點，可以抽薹，不管是蒜葉、蒜頭還是蒜薹，都是品質上乘的，其蒜頭的外皮為紫色，用來調味的佳品，其中含有大量的蒜辣素，產地一般晝夜溫差大，造成紫皮大蒜抗寒的特點，產出的品質上乘。

綜上，關于大蒜主產地及品種的詳情介紹就到這里了，大蒜是我國重要的經濟作物，選擇合適的品種種植，容易產生較高效益。