中國農業和農村事務部在報告中指出，預計中國在2021-22年的玉米產量為271.81百萬噸，高于前一年的260.67萬噸。農業部稱，由于農民意識到擴大播種面積能獲取更好的收益，今年的播種面積增量達到4267萬公頃。

路透社援引分析師表示，中國官方對玉米產量和播種面積的預測可能有些保守。他說道：“就我而言，今年東北的玉米種子銷售量非常好，玉米播種面積的增長似乎將遠遠超出預期。”

截至截稿前北京時間10時12分，大連商品交易所的玉米價格下降1.68%，至每噸2810元人民幣。

根據中國農產品供需形勢分析(CASDE)報告，作為中國糧食籃子的東北地區，農民從種植大豆和甜菜轉變成更傾向于種植玉米。報告提到，由于春季播種期間土壤條件有利及谷物品種的改良，2021-22年的玉米單產比去年提高0.8%。

報告預計中國2021-22年玉米進口量為2000萬噸，低于2200萬噸。在國內玉米價格居高不下的情況，2020年谷物進口量創歷史新高。同時，由于主要生產地區的部分農民轉向玉米，大豆種植面積比去年同比下降5.4%，為935萬公頃。

隨著生豬水平逐漸恢復到正常，中國2021-22年大豆消費量和進口量的增長預計將放緩。

反觀美國市場，新冠疫情復蘇之路漫漫，全球農作物供應仍稀少的擔憂四起，芝加哥期貨交易所的玉米期貨價格推至2013年3月以來的最高價，而大豆期貨則達到2012年10月以來的最高價。路透分析稱，大豆期末庫存仍緊張，上周末市場更是出現飆漲跡象。

全球農作物貿易商目前都加緊腳步，為庫存增加和美國每月庫存提高所帶來的進一步反彈可能性做好準備。投資者聚焦本周晚些時候，將公布的美國農業部作物報告。在對2021-22年首次估算中，美國農業部預計庫存將提高。

愛荷華州大宗商品交易所總裁唐·羅斯(Don Roose)，本周大宗市場已經垂直下滑。自去年中國政府加速對美國的進口，鐵礦石和農作物的漲勢迅猛。

根據美國農業部的數據，將在今年9月開始的2021-22銷售年度，運送中國進口商所購買的136萬噸美國商品，這是自今年1月份以來最大的采購。而美國出口到中國的最大競爭者巴西，預計將繼續面臨降雨過低的情況，其玉米也持續遇到干燥與干旱的挑戰。

巴西干旱氣候給該國今年第二季玉米收獲帶來產量下降的威脅，被認為對提高美國短期供應的重要支撐。荷蘭合作銀行分析師邁克爾·馬格多維茲(Michael Magdovitz)表示，巴西比以往任何時候都更需要收成，但顯然還未能見到情況好轉。

法國農業辦公室FranceAgriMer數據顯示，法國小麥的狀況連續第四周下降，但仍大大高于一年前的水平。上周發布數據稱，大型投機商在截至5月4日的一周內，提高了CBOT玉米期貨的凈多頭頭寸。商品期貨交易委員會的每周承諾報告還提到，包括對沖基金在內的非商業交易員增加CBOT小麥的凈空頭頭寸，并削減CBOT小麥的凈多頭頭寸。