
這家工作室的空間設計堪稱藝術品。挑高六米的玻璃茶室懸垂著三千支竹制風鈴,每當陽光斜射進來,整個空間都會響起細碎的音符。主理人特意保留了兩棵百年銀杏穿堂而立,秋日來臨時金葉飄落在茶席上,倒茶時能聽到葉片與瓷器的細微碰撞聲。最讓我驚艷的是他們的"四季茶臺"——通過精密溫控系統,茶客能同時觸摸到春茶的濕潤、夏茶的溫熱、秋茶的干爽和冬茶的沁涼。
這里的主打茶品打破了傳統框架。我強烈推薦他們的"三生萬物"拼配系列:用十年陳普洱打底,疊加蒙甘露的鮮爽,最后點入自釀桂花蜜的甜香。當茶湯滑過喉嚨時,三種風味次第綻放的神奇體驗,完全顛覆了我對混搭茶的認知。工作人員悄悄透露,2025年底將推出AR茶譜,用智能茶寵掃描茶餅就能看到生長地的全息影像。
預約制的沉浸式茶藝課是隱藏王牌。穿著漢服的茶藝師會帶你從炭火焙茶開始,親手體驗古法制作工序。我最難忘的是用建水紫陶壺沖泡時,壺身溫度變化引發的茶湯濃度差異,這種微妙的手感控制讓人真切體會到"天人合一"的茶道精髓。課程結束時還能獲得專屬茶印,下次來訪憑印記可解鎖限定茶點。
特別提醒要嘗試他們的節氣限定套餐。立夏那天我嘗到了用峨眉雪芽制作的茶凍,搭配手作綠豆蓉月餅,咸甜交織的層次感驚為天人。冬至前后的"圍爐夜話"時段,工作室會搬出傳了三代的鑄鐵茶釜,看著沸騰的茶湯在火光中跳躍,聽著茶博士講述茶馬古道的故事,恍惚間仿佛穿越千年。
建議選工作日上午來訪,這個時段能獨享主茶室全景天窗灑下的晨光。臨走前別錯過門口的伴手禮區,我入手了用茶渣再生的香薰蠟燭,點燃后滿屋都是雨前龍井的清冽氣息。聽說他們正在研發可食用的茶葉面膜,或許明年的這個時候,就能用茶湯給自己做次全身護膚了。