當前，我國“菜籃子”產品生產形勢較好，供應總量充足，隨著元旦春節兩節臨近，價格大幅上漲可能性不大。但后期保供穩價存在不利天氣、成本增加和調運受阻風險，將采取三大舉措保供穩價。
農業農村部表示，據中國氣象局預測，今年冬季部分地區出現階段性低溫雨雪冰凍災害可能性較大，不利蔬菜生產流通。化肥、農藥、汽柴油、飼料等農資價格高位運行，抬高了生產成本。盡管我國“菜籃子”產品已形成大市場、大流通格局，但疫情對局部地區短期市場均衡供應仍可能產生影響。
農業農村部將重點在三方面著力，確保“菜籃子”產品供應。
一是著力保障冬春重點農產品生產供應。做好南菜北運基地建設和北方設施蔬菜生產，提高大中城市周邊蔬菜生產供應能力。抓好肉蛋奶、水產品等重點產品生產，合理引導出欄補欄。
二是暢通“菜籃子”產品生產流通。嚴格落實鮮活農產品運輸“綠色通道”政策，暢通農業生產資料、“菜籃子”產品、雛禽仔畜等運輸通道，滿足農業生產需要。建立產銷對接應急機制，及時組織行業協會、電商平臺做好重點地區、重點品種產銷對接。
三是壓緊壓實“菜籃子”市長負責制。督促引導北京等36個大中城市統籌抓好“菜籃子”工作，完善應急保供方案，應對突發情況。指導各地全面準確掌握生產供應和保障情況。督促各地加強“菜籃子”產品調運，做好耐儲蔬菜、水果及冷凍肉品、水產品儲備，適時加大投放力度。
