夏黑葡萄種植技術主要包括以下幾個方面：

土壤管理：選擇肥沃、排水良好的土壤，并進行適當的耕作和施肥。葡萄對土壤酸堿度敏感，保持土壤pH值在6.0-7.0之間。

種植與管理：在春季進行種植，確保有足夠的空間和光照來支持葡萄的生長。定期修剪枝條，去除老化和受損的部分，保持植株健康。

施肥與灌溉：根據土壤和氣候條件進行定期施肥和灌溉。在生長季節施用適量的肥料，確保葡萄獲得足夠的營養。同時，保持土壤濕潤，但避免過度灌溉。

病蟲害防治：定期檢查葡萄植株，及時發現并處理病蟲害問題。使用合適的農藥或生物防治方法來控制病蟲害。

采收與儲存：根據葡萄的成熟度進行適時采收。夏黑葡萄通常在生長季節的晚些時候成熟。采收后，將葡萄儲存在適當的環境中，以保持其品質和風味。

溫度與光照管理：夏黑葡萄需要充足的陽光和適宜的溫度來支持其生長和發育。確保葡萄植株處于良好的光照條件下，并根據氣候條件調整管理措施。

架式選擇：北方多采用籬架，南方多采用獨干V字形或棚架。夏黑葡萄何種架式均可。

修穗疏果：夏黑葡萄果穗整齊，多無歧肩，個別雙穗。建議凡雙穗的，修去1個。果穗過長的，于花前10天掐去穗尖1/5-1/4。每個結果枝平均只留1個果穗，實際操作時，按“強二中一弱不留”的原則，即架面上端（前端）旺枝，可酌留2個穗，中等長勢新梢上留1穗，弱枝、培養枝上不留果穗。每667平方米留果穗總量4000個左右。夏黑果粒著生緊密，建議疏果。人工疏果，耗時過大，可于盛花期坐果期酌澆小水，或結合噴殺菌藥，有意識噴一下果穗，促其適度落花落果。或于盛花坐果期適度搖動或撞擊樹體，也可起到疏花疏果的作用。

膨大處理：目前國內外葡萄市場上，還是青睞大粒葡萄。果實膨大，有利于增產和提高商品價值。夏黑葡萄自然生長，果粒小，這是無核葡萄的共性，建議進行膨大處理。即于謝花后15天，用45～50mg/kg赤霉素液，蘸或噴果穗，隔12～15天再重復1次。或者果粒黃豆粒大時，用45mg/kg赤霉素液，每1～1．5kg對吡效隆10ml加高收（抑制果梗硬化劑）噴或蘸果穗，一次即可。

果實套袋：葡萄套袋好處很多，防病害，防蟲害，防鳥害，防污染，保產量，保質量。生產出的漿果，不僅美觀，口感也好。建議無論是大田生產還是大棚栽培，力爭全套袋。

水肥管理：與其他品種葡萄一樣，在夏黑葡萄生產中，要重施有機質肥料。定植建園時，每667平方米施有機質肥料5000kg，以后每隔1年，沿定植溝一邊向外拓展，開溝施1次有機肥，每667平方米施人4000～5000kg。于春季可追1次速效氮肥，催芽，并促生大果穗。膨大肥施1次高氮三元素肥。果實成熟前追1次鉀肥。

科學冬剪：冬剪十分重要，直接關系到翌年葡萄的產量。夏黑葡萄花芽分化好，萌芽率高，結果枝率高。故一般樹勢，以短梢修剪為主，強枝可中梢修剪。籬架栽培自然扇形整枝的成年園，建議667平方米留結果枝組1500～1800個。

以上就是夏黑葡萄種植的主要技術要點。需要注意的是，具體的栽培方法可能因地區、氣候和土壤條件而有所不同。因此，在實際種植過程中，建議咨詢當地的農業專家或園藝師，以獲得更準確的指導。