漁業養殖技術有養殖品種選擇、養殖場地選擇、養殖設施、飼料選擇、養殖管理、收獲和加工等等。

1、養殖品種選擇

選擇適應養殖環境、生長快、產量高、品質好的品種。例如，在養殖魚類時，需要考慮其生活習性、水溫、水質、飼料等方面的要求。

2、養殖場地選擇

選擇水質好、水溫適宜、陽光充足、交通便利的場地。例如，池塘、湖泊、河流等水域都可以用于養殖水產品。

3、養殖設施

建設適合養殖的設施，如池塘、網箱、增氧機、水泵等。

4、飼料選擇

選擇適合養殖品種的飼料，如鮮活飼料、配合飼料等。及時發現和治療疾病，防止疾病擴散和影響養殖效果。

5、養殖管理

加強養殖管理，定期檢測水質、清理池塘、觀察養殖動物的生長和健康狀況，提供良好的生活環境。

6、收獲和加工

根據養殖品種的生長情況和市場需求，適時收獲和加工水產品，保證產品質量和經濟效益。